突然、無性に食べたくなるってことがよくあって、昨日の午後から頭の中はごぼうごぼうごぼう。鼻の奥には、あの土っぽくてほの甘い匂いが蘇っておりました。てことで、鶏ごぼう。完全に、日本酒狙いです。前の晩、外でたっぷりいただいたのになー。ほかには…

昨日、夜は「カツ」と決まっていたので、お昼は野菜をメインにすることにして、寝坊をしてまだだるい体を自転車に乗せ、近所の農家のおかあさんのところへ。すると、おかあさんが、まさに小松菜を採って畑から戻ってきたところでした。「いやあ、冷たくって…

そろそろ中身の乏しくなってきた冷蔵庫の野菜室。あれこれかき集めての晩ご飯です。この冬はたくさん届き続けている人参と、余っていたもやし、せりでにんにく抜きのなんちゃってナムル。平松洋子さんが、ナムルは韓国のおかあさんたちの「手」でおいしさが…

前の晩、突然うれしいお誘いをいただいて繰り出した居酒屋は、牡蠣が自慢のお店でもありました。四ツ谷「酒徒庵」http://www.shutoan.com。お店についてはあれこれと、書き出すとキリがないので省略。でも、おいしいお酒がリーズナブルで飲め、牡蠣もうまい…

日記を毎日続けるのは、やっぱりむずかしいなあ…。２日あいて、これは昨日のお昼です。前の夜、久々に外でお酒をしこたま飲み、お酒はおいしかったけれど野菜が足りん、てことで野菜野菜野菜。カリフラワーのペペロンチーノ（あ、これは使い残しのハムが入っ…

久々に雪が、しかも東京でも積もりました。降り出したのは予報より早く、１８時くらいから。外に出ていたので帰りの足が心配だったけれど、セーフ。寒い、でも支度の時間もあんまりない…ってことで、野菜を鍋に入れて火にかければOKのポトフに決定です。お昼…

お昼頃のテレビで、「ホッピー」http://www.hoppy-happy.comの副社長、石渡美奈さんの健闘ぶりを描いた番組が再放送されていました。自分にはあまりなじみのない飲み物でしたが、このところ訳あってわが家にはぐっと身近になってきたホッピー。番組を見てい…

昨日のお昼です。料理の際に残った「たれ」とか「汁」とかをどうしても処分できない貧乏性の私。てか、おいしくてもったいないんです。これをぬか床に入れるという人もいるようですが、それはちょっと…。なのでご飯にかけたり、おじやにしたり、うどんを入れ…