2010-09-01から1ヶ月間の記事一覧

アングルを変えて。

モフが夕ご飯を食べにくるかもしれないので、窓を開けて私たちも夕ご飯。でも、まだ蚊がいるよねー。そしてオット氏、今日はアングルを変えてパチリ(そういえばこのところずっと、写真はiPhoneではなくオット氏のカメラで撮影)。向こうに見えるのは、ふた…

忘れてた。

28日の夕ご飯、アップし忘れていました。この夜は仕事に出ていて遅くなり、食卓についたのが夜10時半くらい。ポテトサラダは朝のうちにつくっておき、食事の寸前に水菜と油揚げのたいたん。タコは、本当はほかのものになるはずが、結局タコぶつに。わは…

ナスのピリ辛丼

冷蔵庫の中を見ると、いつのまにかナスがたくさん。先週、三里塚と大地と両方からナスが届いたんだっけ。一気に消費すべく、ごま油で炒め、豆板醤を加えた味噌をからめて丼に。猛暑中にはナスが固くて困ったけれど、このところ水分も十分で甘みもたっぷり。…

夜の定食

引き続き、お腹の立て直しで、メインは根菜スープ。里芋、ごぼう、大根、たまねぎ、にんじん、エリンギ、油揚げ入りで出汁+薄口醤油仕立てで、見かけは地味ながら滋味あふれる一品でした。急に気温が下がってきて体の芯が冷えたような気がしたけれど、この…

お腹直し。

先週は外食をすることが多かったので、ここいらでお腹の立て直し。さつまいもと切り昆布の煮物(前の夜に作ったんだった…)、前日に買って食べ忘れたじゃこ天+大根おろし、納豆、豆苗とザーサイ、エリンギの炒め物、玄米ごはん、オクラと豆腐とみょうがのお…

……またですか。

またですよ、薬味たっぷりの鰹刺。疲れているor時間がないときは、コレです。 埼玉県飯能市の名栗を目指して、朝9時すぎに家を出発。オット氏が、五日市街道を延々と走っていけばいいという簡単なコースを考えてくれたのに、脇から人はバラバラ出てくるわ車…

前夜祭

この夜は、(ほんものの)しゅわっとしたお酒で結婚記念日の前祝い。当日、つまり翌日は自転車で(私としては)やや長い距離を走るので、きっと帰ってきたらくたびれてお祝いなんてできないと思ったから。でも、お祝いのごちそうなんてのには程遠く、いつも…

当ては外れたけれど。

前日(9/24)は、オット氏も私もそれぞれ午後から出ていたので、帰りに新宿で落ちあって夕ご飯。思い出横丁の「つるかめ」に行くも、そこはシートが張られていて更地に。閉店!? なはずはないと、後で調べたら改修中だそうで来月末くらいには再開するも…

ううっ、さぶっ。

前の晩、大きな月が出ていたから、天気予報が「明日は雨」と言っても信じられなかったけれど、ちゃんと降りました。朝から、しっかり。雨が苦手なモフは朝ごはんの時間になっても現れない。おなかすいているだろうなぁ。 本当に冷たい雨で、どんどん気温が下…

人に酔う

吉祥寺の駅ビルが「ロンロン」から「アトレ」となって、21日にグランドオープン。だからきっと人が多く出ているよなあと思いながらも、所用をすますべくオット氏と出かけてみた。ついでに、中に入っているお店でお昼でも…と考えていたのだけど、案の定、も…

十五夜でした。

お彼岸に入って、あわてて「美よし」におはぎを買いに行くと、その横に月見団子が。そうだ、十五夜なんでした。おはぎかお団子か、しばし悩む。ううむ。頭も体もすっかりおはぎになっていたので結局、おはぎを買ったけれど失敗。おはぎはお彼岸中にまだ買え…

たれ部あえうどん

前の晩に使った豚バラ肉が少し残っていたので、よし、焼きうどんをつくろうと思ったものの、そういや保存たれをそろそろ使いきらなくちゃと思い出し、あえうどんに変更。ケンタロウさんの「豚ねぎみそあえうどん」(てのが、あるらしい)をヒントに、大切に…

今週の野菜(9月後半分)

この夏の酷暑、野菜を育ててくださる農家の方たちは本当に大変だったことでしょう。おつかれさまでした。そしてだんだん秋色になってきた野菜たち。 今週のラインナップは、じゃがいも、さつま芋、なす、米なす、めぎ、小松菜、パクチョイ、葉しょうが、生落…

初栗ご飯

猛暑のせいで野菜のみならず、果物の調子もよろしくないとか。栗も同じだそうで、わが家の近所の栗園では実が大きくならず収穫が遅れぎみなんだそうです。栗の販売が始まって1時間後の11時に買いに行くと、私の前の人の時点で残っていた栗は2袋のみ。「2…

ハワイに行ったつもり

前の日、オット氏と落ち合った日の出町の丸亀製麺があったのは、ショッピングモールのフードコート内。オット氏と「なんか、アラモアナショッピングセンターみたいだね」。フードコートは日本でも珍しくも何ともなくなったけれど、3年前のいまくらいの時期…

困ったときの鰹刺。何回目?

オット氏のジャマをして、私もちょっとだけ自転車で出かけることに。朝、7時すぎに出かけたオット氏の後から、私は10時ちょっとすぎに出発。35km強先の「丸亀製麺」で待ち合わせをして、かけうどんを1杯食べ、その足であのロン&ヤス会談が開かれた日の出…

しゅわっとして、涼む。

いつもまにか、すっかり「さけとめし。」に戻っています。でも、確実に量は減っている…はずなのだけど、暑くてしゅわっとしたい気持ちになり、コノスルのスパークリング。しゅわしゅわは開けたら飲みきらないとね。食べるものは、実家の母から分けてもらった…

それでも暑い。

だいぶ涼しくなったとはいえ、太陽が出ると暑い。かーっと照りつける夏の光とは違うけれど、チリチリと肌にしみるような光。そういえば子どもの頃、秋の運動会は暑かったなー。 で、やっぱり冷たいものが食べたくなって、冷麺。ちょっと足りないような気がし…

ふっくら焼き鯖

いやいやホントに体は正直で、気温が下がると脂の乗った魚だとか煮物だとかが食べたくなります。昨夜の気分はシンプルな焼き魚。それもふっくら、ジューシーなのがいいなあとオオゼキに行くと、新鮮そうなごま鯖が。よしよし。塩をふって1時間くらいおいた後…

便利な冷凍うどん

うちの冷凍庫には、いっつも冷凍うどんが入っている。便利だし、へたなゆでうどんよりずっとおいしい。 前の夜、下井草の「こいくちや」に探検に行き、魚だ肉だやきそばだとやたら食べ、濃いお酒も飲んだせいか汁物がほしくなって、きつねうどん。いい具合に…

秋、ですな。

夕方におしめり程度の雨。上がったら少し涼しくなって、こんな夕方こそベランダでビール……でも、ブルーだからなあ。しつこいけど、目障りなんである。モフだって、まだ避けているし。 でもま、見ないふりをして、ごはんごはん。特大さんまです。おねだんは、…

玄米食べよう。

ずっと暑くって、なんだか玄米から遠ざかっているうちに、おでこに白い吹き出物(いや、にきび)がぽつぽつぽつ。いかんなー。でも、ちょっと涼しくなってきたので玄米のほっこりした感じが懐かしくなってきたところです。もっともっと食べよう。ま、甘いも…

空色のベランダ

暮らしているマンションはいま、外壁およびベランダ修理の真っ最中。ベランダに洗濯物を干せるのが週に1回だったり、建物がすっぽり網のようなシートで覆われているため、家の中は朝から夕暮れのようだったりと、いろいろ不自由はあるけれど、そんな生活も…

どん。

これは、先週の土曜日(11日)のお昼ごはん。午後からの仕事で夜遅くなるので、お昼をしっかり食べておかなくちゃで、なんちゃってビビンパを。にんじん、ズッキーニ、ひじきをそれぞれナムルにして、あとはゆでたつるむさき、甘辛く焼いた豚ロース肉をのせ…

干物、ひもの…

日替暮れてきたら無性に魚の干物が食べたくなり。干物といっても、アジのような脂たっぷりのものではなくて、ふぐの一夜干みたいなもの。でもオオゼキにはなかった。がっくし……と、魚売り場を後にしようと思ったら、見切り品のコーナーに子持ちカレイの生干…

久々に、きのこのパスタ

大好きなきのこ&柚子胡椒のパスタだけれど、この夏の暑さの中ではなかなか頭に浮かんできませんでした。が、ちょっと秋めいてきたらとたんに食べたくなってきた。きのこたっぷり、体の中のお掃除にもいいしね。じゃがいものポタージュと、ベビーリーフ+ト…

オット氏の技

昨日の午後は、出たり入ったり。夜は少し遅くなりそうなので、筑前煮のようながめ煮のようなものを出かける前に作っておき、1つめの仕事の後に鰹を買い、2つめの用事の後でひじきのサラダを買い…。そして留守の間に、鰹の上に乗せる薬味を切っておいてもら…

どどーん。

朝、起きたばかりのときに「お昼、何がいい?」と聞かれるオット氏も気の毒である。いや、いつもお昼は秘密にしておいて、さあごはん、というときに驚かせるのが好きなのだけれど、まだリカバリちうにつき、あまり滅多なものはつくれないなあと思って。そう…

飲まないですむ献立って?

「もう飲む」と言いながら、やはりもう少し体をつくり直そうということで、酒量を抑えるのが目下の課題。でも、ここ何年もお酒抜きの食卓なんて考えたこともなかったので、「飲まないですむ献立」がわかりまへん。「じゃあさ、夜にスパゲティナポリタンとか…

そうめんの薬味

朝、「お昼はそうめん」とだけ決めて、ほかには何にも考えていなかったので、お昼近くになってバタバタと用意。三里塚から届いた調理用の中玉トマトとなす、オクラ、ネギをちゃちゃっと炒めて塩コショウで味付け。シンプルだけど、トマトの酸味とナスやトマ…