2010-08-01から1ヶ月間の記事一覧

麦茶晩酌2日目。

グラスの中、色は黒ビールのようですが泡は立っていません。枝豆はあるけど。お酒を飲まないお宅の夕ご飯て、どんな感じなのかしらん。こんな感じでいいの? ひとつ感じたこと。お酒を念頭に置いてつくったおかずは、どうしても塩気が強くなるんだなあと(あ…

ナスとトマトのパスタ。

冷蔵庫の中で眠っていた小ナスを何とかしなくちゃ、で、トマトソースのパスタ。小ナスは皮がやわらかくて、味がとっても濃いんですね。くつくつ煮ても、しっかりナスの味が残ります。パスタは、ふつーのものとフェトチーネのちゃんぽん。どちらも中途半端に…

今週の野菜(8月前半分)

朝、野菜の買出しに近所の農家をはしごしたら、トマトやナス、枝豆などはそろそろ終わり。ちょいと寂しい。頼みの綱は三里塚から届く野菜です。うん、こちらもトマトやナスはおしまいに近づいている感じ。あ、でもオクラはどんどん採れるようで、実は近所の…

思うところあって。

麦酒ならぬ、麦茶です。つまみは、おかき。おやつじゃありません、なんちゃって晩酌。思うところあって、ちょいとアルコール断ちをしてみようということになりました。泡のたたない飲み物を前に、悩ましげなポーズをとるオット氏(うそ)。 そこで、ご飯向き…

辛いものと酸っぱいもの

昨日は朝方に雨。おかげで午前中は過ごしやすかったけれど、お昼が近づくにつれ蒸し蒸し蒸し。仕事は目の前にどどんとあるのに、頭がぼーっとして一向にはかどらない。しゃきっとせねば。暑さ対策にはやっぱり、辛いものと酸っぱいものよね。だから、青ネギ…

ぼけぼけ。

よーく考えてみたら、昨日アップしたお昼ごはんは7日ではなく6日(金)のお昼だった…。いよいよ怪しくなってきたぞ、私の頭。6日は夜に、日本酒をたっぷり飲みに行く予定があったので、「お昼はちゃんと食べる」ということだったのでした。ぼけぼけ。明け…

ちゃんと、ごはん。

昨日は、夕方から実家に行く予定があったので、お昼はおとなしめに。実家ではどうしても食べ過ぎ、飲み過ぎてしまうから。完熟のトマトと卵の炒めもの、なんちゃって「だし」、ゆでつるむらさき、白いごはん、ザーサイときのこのスープ。案の定、夜は母の料…

麺ばっかりだ。

お昼、今日の気分はパスタだねえということになり。リクエストは「辛くないやつ」。トマトクリームはついこの間食べたばかりだし、いつものきのこのパスタは辛いし、ううむ。じゃあミートソースかなって、何が「じゃあ」かわからないけど、私の心はそう決ま…

三杯鶏の煮汁で

そういえば一昨日のお昼、ぽっかり時間があいたので「どっかに食べに行く?」なんて、ちょっとその気になったのだけれど、窓の外はぎらぎらの太陽…そのプランをあっさり取り消して、サッポロ一番塩ラーメンに決定(こればっかり)。塩豚の残りもあるし。と、…

ぐだぐだ…

へたれの私は、前日、炎天の下を歩き続けたせいか昨日はまったく使いものになりませんでした。ぐだぐだ。それは怖いほど食卓に出るってもんで、お昼はサッポロ一番塩ラーメンだったし、夜は夜でなかなか献立が思い浮かばず。でも、これなら食べられそうと、…

三杯鶏ふたたび。

家路の途中、「こんばんは何がいいっすかね」とオット氏にSMSで尋ねると「ヤッコ。味の濃い鶏とかブーとか」との返事。よっしゃ。オオゼキに寄り、豆腐と鶏肉と、おまけにアジの刺身をゲット。うふ、夕方に行くといろいろなものに次々と赤いシールが貼られて…

召し上がれ。

昨日、私は仕事で朝からずっと外へ。オット氏のお昼ごはんを作って出ようと思うも、この時期、作り置きはむずかしい。なるべく傷みにくいものをと、おいなりさんに決定。うふふ、油揚げは実家近くのお豆腐屋さん自家製のもの(つまり、できあいのもの)なの…

だらだらだら

言ってもしょうがないけど、暑いです。ただ、この日くらいから湿度が少し下がって、カーッとした、いわゆる「夏らしい夏」っぽい日になりましたが。こんな日、子どもの頃は親が止めるのも聞かずに外に飛び出して、夕方まで遊んでいたっけ。もしくは学校のプ…

今夏初ゴーヤーちゃんぷる

肝臓が少々おつかれ気味のオット氏。「肝臓にいい食べ物」を調べると、良質のタンパク質とな。ほかにゴーヤーもよさそうなので、お昼はゴーヤーちゃんぷるに決定。最後にかつおぶしをトッピングしたら、何だかわからないものになっちゃった。 なので、オット…

坦々麺をつくってみた。

オット氏は、この土曜日も午後から夜まで仕事。暑いのに大変だなあ…で、スタミナがつきそうなお昼にしようと坦々麺に決めました。お出かけなのでにんにくは入れないことにして。卵麺と豚ひき肉を買ってつくり始めたものの、初めてだけに段取りが悪く時間がか…

ナスのトマトクリームパスタ

「クリームでトマトの味のするパスタが食べたいです」というオット氏のリクエストに応えて、ナスのトマトクリームパスタ(フェットチーネ)でお昼。ナスとトマトは杉並産の完熟モノです。見かけは全然よろしくないけど、色のわりにはトマトの味が濃くてまず…