2011-05-08から1日間の記事一覧
昼過ぎで頭&体は電池切れ。ギリギリセーフ、でした。ひとつ山を越え、でも目の前にはまた山。今度の山は低いけど。そこで夜は充電するべく、わが家ではめずらしいステーキを。オット氏と出かけたオオゼキでオージービーフを買ってみました。焼いてみたら、…
時間がない。この日の10時までに耳を揃えて先方に渡すはずが、その時点でまだ4分の1、残っていた。お昼までになんとか…でも間に合わず、血糖値が下がってぼんやりしはじめたのでとりあえずレタスチャーハンをつくり、そそくさとかきこむ。そしてなんとか…
風評被害にあっている福島の農家さんがたくさんいるという。ならば私(40はとっくに超えている&子どもなし)が引き受けましょうってことで、あちこち探すと、二本松農園(里山ガーデンファーム)http://www.farm-n.jp/company/index.htmlというところでは被…
このあたりから記憶はほとんどナシ。頭だけは連休モードになっていくものだから、よけいに仕事がはかどらない…。 ・ひたし豆 ・こんにゃくの刺身 酢味噌 ・うどの皮のきんぴらの残り ・砂糖ざやとえのきの卵とじ ・小松菜とホタルイカの炒めものお酒はサッポ…
29日も休日だということにようやく気づき、だとすると締切が1日早くなる!と焦りだしたのがこの日。遅いよ。こういうとき缶詰の買い置きがあると重宝しますね。この日はコンビーフ缶でロコモコ丼のまね。でもロコモコのようなソースもかかってないし、コ…
みに大根、人参、里芋、ねぎ、うど、レタス、高菜、べか菜、からし菜、小松菜。 三里塚ワンパック野菜のスタッフは今週も、葉物野菜はひとつずつ井戸水で洗ってくださっている。そのお手間に、感謝。(26日)
冷蔵庫の中を整理。残りものをちょこちょこと。 ・ひたし豆 ・若竹煮のたけのこだけ ・生こんにゃく ・ポテトサラダ ・ゆでほうれん草 ・銀だらの粕漬け焼き 神亀の酒粕使用。酒粕がまだ元気で(?)、お酒の香りと味がちょっと立ってたかも。 ・うどの皮の…
こぶ高菜が少し残っていたので、これまた少し残っていた豚肉と一緒に炒めてみると……ううむ。先日の、こぶ高菜+あさりの塩ダレ炒めのほうがずっとおいしかった。高菜からすっかり水が出てぐだぐだになってしまったし。ほかに、納豆とオット氏は生卵、玄米ご…
用事があって出かけた先で、やきとりが食べたくなってお店に行こうかどうか迷ったものの、そのあたりの店に暗いわれわれは結局、デパートの地下でやきとりを買って帰宅。ま、日曜日でおやすみってことで、手抜きも手抜きの夕ご飯。 ・寄せ豆腐 器に出しただ…
急にFくんが遊びにくることになり、ならば夕ご飯を一緒に食べようということにもなり。 ひたし豆。これは宮城の青大豆。 一夜漬けの塩らっきょうと、山うどを味噌、味噌マヨで。 若竹煮。 うちのローズマリーがいい具合に伸びてきたので、ローズマリーポテト…