たくさんの小松菜をどうしよう。ほかのおかずが「里芋まんじゅう」（蒸し物）と決まっていたので炒めたいなあ、でもベーコン炒めはちょっとヘビー。それじゃあ、困ったときの油揚げ。フライパンに少量の油をひいて油揚げを焼き目がつくまで炒め、そこへ茎、…
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