こう暑いと、お腹はすくのに、料理を思いつきません。昨晩は私が、夜９時〜という仕事が入ったため、時間差夕ご飯。これは、オット氏が食べたときの写真です。ナスを焼いて冷やしておく、つるむらさきはゆがいておく、あとは切ったり焼いたりするだけ…と手抜…

大地の「ネパールカレー」シリーズが大好き。というか、スパイスに暗く、カレーの味の基準が持てない私にとってこれはヒジョーに心強い味方。 [rakuten:yuukiya0097:10000178:image] いつも使うのが、この「ベジタブルマサラ」。よけいなものが入っていない…