いやいやホントに体は正直で、気温が下がると脂の乗った魚だとか煮物だとかが食べたくなります。昨夜の気分はシンプルな焼き魚。それもふっくら、ジューシーなのがいいなあとオオゼキに行くと、新鮮そうなごま鯖が。よしよし。塩をふって1時間くらいおいた後…

うちの冷凍庫には、いっつも冷凍うどんが入っている。便利だし、へたなゆでうどんよりずっとおいしい。 前の夜、下井草の「こいくちや」に探検に行き、魚だ肉だやきそばだとやたら食べ、濃いお酒も飲んだせいか汁物がほしくなって、きつねうどん。いい具合に…