冷蔵庫の中のイカを食べなくちゃ＆生クリームをなんとかしなくちゃで、イカのトマトクリームパスタ。あ、これまた残っているリコッタチーズもちょいと加えて。相変わらず、キレイに盛り付けができないけれど。 レッドマスタードのサラダ。ドレッシングも、粒…

味噌２種、左がわが家のもので、右が実家のもの。同じ材料、（こうじと大豆、塩の）同じ比率でつくった（ちなみに、つくった人も同じで私）のだけれど、保存状態はまったく違う。うちの味噌は、マンションで常温（室内で光が当たらない場所）、実家のこれは…