鰹刺、ポトフ、鍋…などなど、”困ったときメニュー”はいくつもありますが、お昼ごはんにおいてその筆頭は「ひっぱりうどん」。先日知ったのだけど、「ひっぱりうどん」てーのは山形県の郷土料理だったのね。本場のそれは、サバ缶を薬味（というか具）にするこ…

９日。打ち合わせを兼ねたランチの約束があったので、オット氏にお弁当をつくってから出かけることに。といっても家にあるものでいろいろ。 一の重：ぶり大根の残りと、にんじんのグラッセ、ゆで小松菜、奈良漬。 二の重：かきの佃煮の煮汁で炊いたごはんに…