今回届いたのは
・かぶ・三浦大根・にんじん・ごぼう・ねぎ
・白菜・ほうれん草・小松菜・八つ頭
ひゃー、大根！ まだ冷蔵庫に三浦大根があるっちゅーに。なんでも、今年は暖かい（そうなのね）ので、もともと大型の三浦大根がさらにビッグになっているのだそうです。ううむ。次はどんなふうにして使いましょ。ねぎは、空気が乾燥しているため収穫後に根を水につけて水を吸わせているとか。なので家でも、「ぬれ新聞で包むかラップに包むかして冷蔵庫へ」とのアドバイス。わ、新聞をぬらさなくちゃ。ごぼうは、無農薬で作るのは本当に大変なのだそう。どんなふうに大変なのか、今度、聞いてみよう。
