暑いよー。

蒸し蒸し蒸し蒸し…。もともと汗かきの私は、朝からどれだけ汗をかいているんだか。暑いよー。こんな日は、さっぱりご飯ね。冷凍庫にあったアジの干物でお寿司。みょうが、しょうが、きゅうり、白ごま、大葉を入れて。お椀は前日と同じ、わかめと淡竹。このだしは、茅乃舎のそれと違って昆布+かつおだけのさっぱり味なので、お吸い物らしいお吸い物に。ほかにスナップエンドウの卵とじ、ゆでおかひじき。アジの干物は、ほぐした身だけ入れたので、骨のまわりのおいしいところ（なんと呼ぶんでしょ）も忘れずにぱくぱく。