麦茶晩酌3日目


またまた鰹の登場で、あやうく泡の立つものを飲みそうになりました。でも幸いなことに?ビールの買い置きがない。だったら…と一瞬、日本酒に手が伸びそうになったけれど、ここで誘惑に負けたら「三日坊主」にもなりゃしません。ぐっとこらえ、麦茶をごくごく。
・鰹の刺身 薬味のせ
卯の花
・オクラの昆布締め…固めにゆがき、塩を一振りした後、昆布で挟んで半日。
・小なすと紫ししとうの味噌炒め
・ゆでおかひじき、つるむらさき
・花豆煮
・白いごはん
・とろろ昆布汁 (8/11夜)