夜にそなえて。

この日、夜にビッグイベント（？）があるのでお昼はおとなしく、生湯葉丼。もっととろりとさせるはずが、あんが固めになってしまった…。大根の皮とにんじんのきんぴら、ふだん草のおひたし、玉ねぎ＋卵の白身のお味噌汁。ふだん草は、（いい意味で）土っぽい、ほっこりした味がする。（１昼）