年明けの締切りが団子状態で、日記がたまるたまる。写真を撮ってもらうだけで文字で記録していないから、何をどうつくったのか忘れてしまうなあ。ボケ防止に始めた？さけとめし。だけれど、こうなるともう、何がなんだか。
もとい。これは去年（というと、はるかとおい昔のよう！）２６日夜のごはん。
・ポトフ（スープを別にして）
・紅葉漬
・大根、にんじん、三つ葉の柚子胡椒マヨネーズあえ
・長芋のおろし揚げ
長芋のおろし揚げ、とってもたくさんつくったはずなのだけれど、揚げるはしからつまみ食いをしてしまい…。ま、これでも十分な量なんだけど。
お酒は、サッポロ黒ラベルと、ううむ、長野「大信州番外編」だったかなあ。
