困ったときのポトフ。

冬はいいなあ。忙しい夜には、鍋かポトフっていう手がある。おいしい野菜があれば、極端な話、「だし」がなくてもすむし。らくちん、らくちん。てことで、この夜は少しずつ残っていた野菜とウインナーでポトフ。あとは、大地のお惣菜で「鶏肉とごぼうのシュウマイ」。中華っぽくはないけれど、ごぼうがいい味を出していました。緑がほしかったので、意味もなく真ん中にパセリを。ほかには、しもつかれの残り、大根の皮のきんぴら。
　お酒は、サッポロ黒ラベルと、島根「王祿　渓　直汲み」。（１夜）