「おいらんカレイ」という面白い名前の魚を見つけました。何が「おいらん」なのかわかりませんが、調べてみると別名「ババカレイ」とも。ひどい名前をつけられたもんです。さらに別名を「ナメタガレイ」というそうで、その名前なら耳にしたことがあります。…

なんとなくテレビをつけたら、昨日はまたまた、大好きな「夢の３シェフ競演」でした。今回のお題は冬野菜。イタリアン・落合さんのレシピは材料を見るだけで「面倒かも」と感じてしまうことが少なくないのだけれど、今回は大丈夫。３シェフとも、すぐにも作…

相変わらず、ずいぶん間の抜けた写真ですが。今回も、小松菜とほうれん草とねぎ、黒ごまを単品で追加して、この量です。 届けられる品目に「バターナッツ」と書かれていたので、バターピーナッツが届くの？なんて思っていたら、かぼちゃの一種でした。見た目…