2010-02-14から1日間の記事一覧

こまごま、いろいろ

オット氏は仕事、自分も野暮用でバタバタ。外は一日じゅう霧雨(霧雪?)が降り続いた寒い土曜日でした。お昼が比較的軽かった&おやつナシだったせいか、いつもより早めにお腹がグゥ。料理している時間を待ちきれず、家にあるものをあれこれ、こまごま。 ・…

白菜のクリーム煮

前の日、白い野菜でつくったホワイトソースの中に白菜が入っていたけれど、あれで白菜のクリーム煮をつくったらどんな感じになるんだろう…と思いながらも、この夜は牛乳を使用。生クリームじゃないだけ、ややあっさりめの仕上がり。でも、白菜を煮るスープに…

納豆には、ネギか玉ネギか。

お昼にパスタばっかり食べていると、なかなか納豆ご飯を食べる機会がない。夜に納豆ご飯、て感じでもないので。そこで一昨日のお昼は納豆が登場。さて、納豆の薬味ですが、うち(実家)では玉ネギと決まっておりました。ところが大人になり、いろいろな場所…