牛すね肉が続き、さらにナポリタンときて、オット氏もようやくパワーチャージできた様子。というか、そろそろ体の中をスッとさせたいような気分らしく、「今日の夜は簡単でいいです。湯豆腐とか」。じゃあ、ついでに白菜とか大根とかお酒とか温めましょうて…

ナポリタンって、おやすみの日のお昼ごはんて感じ。高級になっちゃダメで、理想はちょっと裏ぶれた喫茶店のナポリタン。こうなりゃ徹底しようと、魚肉ソーセージとマッシュルームの水煮を買いに走りました。あ、喫茶店ではギョニソじゃなくウィンナでしょう…

そろそろ日本酒がほしくなり、武蔵境の「なかがわ酒店」さんへ。目当ては奈良「風の森」。めずらしい、秋津穂純米しずく酒のにごりと岩手「酉与右衛門 特別純米酒無濾過 自家田美山錦５５％精米」をゲットして上機嫌。にごりに合そうなのは、こっくりした煮…

カレーを食べると体調がよくなるというオット氏。パワーチャージのためには牛肉、でもカロリーは抑えたい…てことで、牛スネのカレーにしました。スネ肉を扱うのは初めてだったけれど、圧力鍋のおかげで最初から最後まで１時間ほどで完成。肉はほぐほぐ、コン…

オット氏の仕事が佳境を迎えています。金曜日もひたすら仕事、仕事、仕事。気づいたら夕ご飯がすっかり遅くなり、食べたのはこれだけ。セロリの浅漬と、キャベツと亀戸大根、ちくわとバタピーナッツ炒め。少しだけ姿が見えるのは、瓶のサッポロビール黒ラベ…