仕事が終わらず、夕ご飯がすっかり遅くなってしまった。でも、おでんの残りが。数えれば３日め、練り物の味は抜け、でもそのぶん煮汁と大根はほっぺたが落ちそうなほど…。ほかには、水菜のおひたし、甘唐辛子とじゃこのたいたん、金時豆の甘煮、ピーナッツ味…

大地から、おいしそうな大根が届いていたので、おでんをつくることに決めていた。この秋冬、初めてのおでん。前日に仕込んで、しみしみ〜を食べる。でも、おでんっていうのも、私の中でまだ味が決まっていないメニューで、要研究だな。ちなみに、わが家は牛…

お天気もいいし、久々に自転車…と思ったけれど中途半端に仕事もあって、出かけられず。朝、オット氏が近所の農家のおかあさんのところから買ってきてくれた、甘唐辛子とナスのみそ炒めに、蒸しかぼちゃ（？）のピーナッツバターあえと、冷凍うどんを使っての…

この日は、夕方から柳家小三治師匠の会があった。おそらく師匠はまたまた噺がながーくなるんじゃないか、終わる頃には腹ペコだぞ、と覚悟してのお昼。タアサイの塩炒めと、青豆厚揚の香味炒め。とくにタアサイがおいしくてオット氏にも大好評でした。白いご…