笑う門には福来る。

冷蔵庫の中と相談すると、お昼はカルボナーラか北九州の焼きうどん。どちらを？と聞くと、オット氏はカルボナーラをご所望。ただ、ベーコンもいまひとつ、パルメザンチーズもいまひとつなので仕上がりはいま１０くらい。味のコクも、香りも全然しなかった。…

連日同じようなものを食べています…。オリーブにプチトマト、クリームコロッケまでは２日前と同じ。鍋も、またまたピエンロー？と思いますが、ダイジョブ、これは鶏団子鍋。刻んだレンコンを混ぜた鶏団子と春雨、しめじ、白菜を鶏スープでことこと煮込みまし…

オリーブがなかなか減りません。おいしいのだけど。さて、前日の夜は肉々しかった（！）ので、この夜は魚ということでカマスのひもの。大地の冷凍物でしたが、身がふっくらしておいしかった。クリームコロッケは前夜、日本酒に合うからと友人に買ってもらっ…

金曜日は、ん十年来の友達が来訪。急に決まったので大した料理も出せず、一緒にお酒を飲みながら作れるピエンローがメイン。そこで使い残した白菜を消費せねばで、白菜炒めのお昼ごはん。彩りがさびしかったので、糸とうがらしをトッピング。味にはあまり影…