リメイクお昼ごはん


前の晩の車麩の揚げ煮を使って車麩丼(玄米ご飯)。に、干し椎茸の甘煮とピーマンをトッピング。グリーンセロリの葉っぱは、KEIZOさん特製ドレッシングを。安納芋と玉ネギのサラダに、汁物はとろろ昆布+ふのりのおつゆ。ほかに残り物(大根おろし、白菜の漬物、ひよこ豆のカレー)を片付け、冷蔵庫の中がすっきり。あ、小さなグラスに入っているのは、にごり酒じゃなくて大根おろしで出た大根汁。消化のために、ごくっと飲みました。