ししゃもの焼きびたし

この日の夜は、冷蔵庫の中にちょっとずつ残っていたものを片付けることに。ししゃもは当初、南蛮漬けにと思っていたけれど、揚げ物という気分でもなかったので、葉玉ねぎと一緒に焼きびたしに。甘酢がいい塩梅で、これならいくらでも食べられそう。
　ほかには、
・ニラとかキャベツとかにんじんとかいろいろ、なんじゃもんじゃ炒め
・アボカド、きゅうり、新玉ねぎ、えびのサラダ
・高菜漬
　お酒はビールと、日本酒。うーむ、何を飲んだのだったか…。