なんちゃってナシゴレン

タイ米が残っていたので、昨日のお昼にはナシゴレンをつくることに。味付けはケチャップ＋醤油＋オイスターソース＋ナンプラー＋スイートチリソース、そしてまたまたアミの塩辛。いずれもほんの少量ずつをブレンドしたわけですが、うーむ、かなりの塩分ですね、きっと。でも、食べたときにはそんなに塩気を感じないから、こわいなあ。もう一品は豆腐のサラダ。ピーナッツバターにチリソースをまぜたソースをかけていただきました。