カレー肉じゃが


久々につくるもの、麻婆豆腐、ひっぱりうどんに続いては、肉じゃが。でも、カレー味は初めて。カレー粉を投入するタイミングがむずかしい。火を通しすぎるとスパイシーでなくなってしまうし、火からおろし間際に加えると粉っぽくなってしまうし。要研究。
 ほかには
・白菜の浅漬(できあいもの)
マスタードグリーン&小松菜のおひたし
・ゆば刺身
・焼きししゃも
 お酒は、サッポロ黒ラベルと兵庫「奥播磨20BY 袋しぼり」。
 〆は、いただきものの五目いなり。(3日夜)