猪鍋第二弾


いただいた猪肉はありがたいことに2人で一度には食べ切れないほどの量で、2回に分けて、この日はその2回目。鍋の内容は1日とほとんど変わらず。今度は、白影泉の山廃(17BY)といっしょに。ううむ、やっぱり相性よろし。蔵元さんをお訪ねした際、このぼたん鍋をつつきながら延々と奥播磨&白影泉を飲み続けていたことを思い出し、よけいに酔いが回ってしまった。ああ、ぜいたくな夜。ほかには
湯葉おぼろ豆腐
・さつまいものきんぴら
ししとうの味噌いため(4夜)