2010-12-28 ほぼ前夜の。 この日のお昼はらくちん。だって、前日の夕ごはんと同じだから。プラスしたのは、鮭の粕漬け焼、小松菜+桜エビのポン酢あえ、かぶの糠漬け。そういや我が家の糠床。新たに炒り糠を足し、ビオフェルミン(!)を数粒プラスしたらいい具合に発酵中。(18昼)