またまた純豆腐。


寒い、寒い、そして夕ごはんぎりぎりまで仕事となれば、鍋、鍋、鍋。湯豆腐にするはずだったけれど、買い物に行ってくれたオット氏からのリクエストで純豆腐に変更。なんちゃってナムルを、ちゃちゃちゃと作って、わ、おかずはそれだけ…。ま、鍋の中に具がたっぷりだから、よしとするか。

〆は、うどんに。オット氏の提案で白ごまペーストを加えたところ、あら、坦々麺(うどん)に! 見た目はいかの塩辛みたいだけれど、お味はマイルド、それでいてコクがあって満足、満足。
 お酒は、サッポロ黒ラベルと、石川「遊穂 しろ」。遊穂は、おしまい。残念…。(2夜)