白菜、白菜。

今年の白菜はいまいち、と言いながらも、よく食べています。だんだんネタがつきてきて、これはサラダのような浅漬のような。中細切りにした白菜を、味付昆布とごま、ごま油、ポン酢であえたもの。そのうちの何の力が働いたのか、白菜の甘みがとても強く感じられてびっくり。ほかには、ジャンボがんもを焼いたものと、納豆、キムチ。玄米ごはんに、わかめ＋じゃがいも＋たまねぎ＋豆腐のお味噌汁。気づいてみれば、メインは白菜ではなく大豆（納豆、がんも、味噌）でありました。（３昼）