冷蔵庫整理で、みぞれ鍋


冷蔵庫の野菜室にあるおっきな三浦大根、早く食べないと水気がなくなってしまうので、一気に消費するべくみぞれ鍋。消化も助けてくれるからちょうどいいよね、と思いながら。鍋の具は、にんじん、しいたけ、長ねぎ、焼き餅、そして上に三つ葉をたっぷり。ほかには、
・塩たまご
・チーズのマーマレードあえの残り
ピリ辛ブリ照り
 お酒は、サッポロ黒ラベルと、日本酒は…なんだっけ。たぶん、山形「東北泉」。
 
 お腹をすっきりさせるはずが、お餅はやっぱり、お腹にずっしり。(13夜)