なぜか、昨年末あたりからとんとパンを食べなくなりました。ところが、昨日、「ほぼ日手帳」の今日のひとこと？に、バタートーストのことが書かれてあって、突然、たべたくなってしまった！ それも、夕ご飯のすぐ後のことです。でもお腹はいっぱい、なので今…

野菜炒めは、本当にむずかしい。油がないとおいしくないけれど、下手をすると野菜から出た水と油とでべったりとしてしまうし、そうなると味も決まらない。少し前、フライパンに油を入れたときに塩を入れるという技を知ってからは、だいぶましになりましたが…

わが家では、オット氏も私も家で仕事をしているので、基本的に、お昼もうちごはん。朝起きてすぐ考えるのは、お昼の献立です。このところ気にかかっているのは、だぶついている人参と、そろそろ食べきっちゃったほうがいいほうれん草。この２つを一挙に解決…