11月27日。この日でFC東京はJ1残留確定となるはずでした。こちらも前の晩から気合が入って、パワー全開で応援するために早く寝たりして。明けて当日。試合は１７時半からなので、お昼ごはんをがっちり食べていくことにしました。このところ、何を食べたら勝…

NHK「ためしてガッテン」で酒粕が取り上げられていた。悪玉コレステロールを低下させる働きがあるのだそうな。へえぇ。だったら、冷凍保存してある酒粕、せっせと使わねばね。番組内でも紹介されていた酒粕ホワイトソースは、わが家も大好き。近所の畑でとれ…

大根がたくさんあるので、みぞれ鍋をしようと。ちょうど、おいしそうな天然ブリがあったので、薄く小麦粉をはたいてフライパンで表面に焼き目をつけてから、鍋に投入。ほかの具は、舞茸、むすび昆布、京菜（もしくは水菜？）。うう、かめびし色（＝黒い）に…