2009-11-04 今年こそ作ります、ポン酢。 用事があって吉祥寺まで出かけた帰り、 そういえばしばらく覗いていなかった農家の自販機へ。 葉っぱものはすべて売り切れていて、 残っていたのは柚子とすだち。 へえぇ、東京でもすだちができるのね…と感心しつつも ここは無難に柚子をゲット。これで100円です。 うわ、すごいピンぼけの写真。今年こそポン酢を作ろうと、少し前からカボスを買いため、 いよいよ今夜…と思っていたところだったので、 よし、柚子も追加しちゃおう。 醤油+酒+だしで、1週間後のお楽しみ。