どん。

これは、先週の土曜日（11日）のお昼ごはん。午後からの仕事で夜遅くなるので、お昼をしっかり食べておかなくちゃで、なんちゃってビビンパを。にんじん、ズッキーニ、ひじきをそれぞれナムルにして、あとはゆでたつるむさき、甘辛く焼いた豚ロース肉をのせてできあがり。卵をのせようかとも思ったけど、カロリーオーバーになるので（いまさら…）やめ。ほかには、白瓜のかすあえとゆでつるむらさきの残り。お味噌汁の具はきざんだオクラ、みょうが、ねぎ、大葉。