2011-04-23 タコライスでレタス消費 茨城のサニーレタスは大玉で、まだまだいっぱい残っています。大量消費の方法を考えていたらタコライスが思い浮かびました。ま、あれは普通のレタスを使うのだろうけれど。豚ひき肉をタコスパイスで炒めたら、家の中がすっかりスパイシーな香りで満たされましたとさ。半日ぐらい、香りは留まったままでした。orz。 ゆで卵とスライスした玉ねぎを、マヨネーズ+粒マスタードであえただけのサラダ。マヨラーの私も、さすがにこれはちょいとお腹にもたれました。orz。(17昼)