2010-11-10から1日間の記事一覧

芋煮鍋(風)

前の晩は、オット氏の仕事がらみで赤坂のイベント会場へ行った後、外でご飯。ようやく仕事が片付いた、めでたいぞ!と、イベント会場にいるときからホッピーだ日本酒だと飲み、その勢いでBizタワーB1Fにある「ドラゴンデリ」へ。またまたホッピーを飲み、ピ…

カツを食べなかったから…?

] さてさて、正念場を迎えているFC東京にとっては、この日の対ガンバ大阪戦にはぜひぜひぜひぜひ勝ちたいところ。「ダイジョブ、このところ少し調子が上がっているから」と言うオット氏に、「じゃ、今日もお昼はカツですかね」と聞くと、「いや、平常心、平…

鰹に代わって鰤。

そろそろ鰹刺し…と思って店に行ったら、あれま、鰹はもうおしまい? 三陸あたりの戻り鰹がちょろっとあったけれどお高いので断念。その代わり、「脂が乗ってるよー」というお兄さんの言葉によろよろとなり、天然鰤のサクを購入。おまけに生のスルメイカも。…

赤毛瓜のツナ味噌炒め

三里塚から届いた「赤毛瓜」。なんでも黒いぼキュウリのことで、沖縄では「アカモゥイ」というのですね。関東で生まれ育った身にとって「キュウリを炒める」というのは馴染みがなく(私だけ?)、ネットでレシピを探しましたよ。冬瓜の炒め煮の要領でいいみ…