届いたのは、ミニ大根、にんじん、ねぎ、葉ニンニク、小松菜の薹（とう）、べか菜、生落花生、油菜、ほうれん草。さらにオプションでパーマグリーン。今週も、野菜の葉の部分を井戸水で洗ってくださっている。感謝。（１２）

シメ鯖が波打っております。ま、単に、切り方が下手なだけですが。それにしても、ひどい…。ほかに、汲み上げ湯葉の刺身、島らっきょう＋みそ、しょうがと昆布の佃煮。 雲仙こぶ高菜とアサリの、塩ダレ炒め。大地の「とくたろうさん」で届いたこぶ高菜、漬物…

２日目のカレー、おいしいね。前日と違うのは、サラダに、Fちゃんが育てた農薬＆化学肥料不使用のルッコラが入っていること。いやあ、このルッコラ、やわらかいのに力強い味でびっくり！ ルッコラの薹（とう）もやわらかでした。Fちゃん、これ、販売できるよ…

この日、お昼ごはんをオット氏がつくってくれることに。「ならば、風評被害にあっている福島や茨城の野菜を使おう」とオット氏。うちの近所では、どのお店でそうした野菜が買えるのか調べると、自転車で２０分ほど走った街のイトーヨカドーが見つかった。こ…

夕方から１つ仕事があり、家に戻ったのは夜９時近く。ああ、なんにも用意をしていなかったと悔いるも遅し。せめてと、途中で旬のほたるいか（ボイル）を買う。この春、家でほたるいかを食べるのは初めて。ああ、寿命が伸びてしまいましたよ。ほかには、 ・小…

「なんか春っぽい、さわやかな感じのパスタが食べたいです」と、オット氏。「トマトが入っているんだけど、トマトソースじゃないやつ」とも。ふむふむ。では、空豆にしよう。ほかに釜あげの桜エビでも…と思ってオオゼキに行ったけど、なし。あれ？今年、まだ…

家には桜を２枝だけ飾って（といっても花瓶に投げ入れただけだけど）、これを愛でながら夕ごはん…と思ったらモフさま登場で、花見ならぬモフ見の夕ごはん。おかずは、神亀の専務からいただいた酒粕でこしらえたサワラの粕漬けを焼いたものと、ほかには ・ひ…

玄米ご飯が中途ハンパな量しか残っていなかったので、これまた１個しか残っていない喜多方ラーメンと半分ずつでお昼ごはん。血玄米ご飯は、納豆と大根の葉、いんげん、ちょっとだけ残っていた卵黄でチャーハンに。（７昼）

近所のグランドの西側半分は、ぐるりと桜の木に囲まれている。いずれも樹齢50〜60年くらい。朝から晴れ上がったこの日は、ふたりともわりと時間に余裕があったので、お昼ごはんをかねてお花見に行くことにした。 おにぎりは、鮭・昆布・梅の３種。おかずはお…

春、埼玉県蓮田の「神亀酒造」にお花見に出かけるようになって何年になるだろう。もちろん、招かれて、ではなくて、みんなで勝手に押しかけるのだけれど。桜の時期はいつも、甑倒しのちょっと前。だから、花見の途中に蔵に入って槽口をいただけたりする。今…

ええ、私の頭の中も。記録の日にちが後先になってしまいました。これは、２日のお昼。 菜花と、ちょっぴり余っていたロースハム、にんじん、自家製アンチョビのパスタ。アンチョビをつけておいたオイル、だしが出ていていいかもとパスタを炒め合わせるときに…